Одомашнивание животных — это то, что ученые называют тысячелетним процессом, который создал взаимовыгодные отношения, существующие сегодня между животными и людьми. Некоторые из способов, которыми люди получают выгоду от владения домашним животным, включают содержание крупного рогатого скота в загонах для доступа к молоку и мясу и для того, чтобы тянуть плуги; обучение собак быть охранниками и компаньонами; обучение лошадей приспосабливаться к плугу или брать багаж в поездку фермера в гости к родственникам, живущим на большом расстоянии; и изменение худого, неприятного дикого кабана и превращать в жирное, дружелюбное сельскохозяйственное животное.Хотя может показаться, что люди получают все выгоды от отношений, люди также разделяют некоторые издержки. Люди дают приют животным, защищая их от вреда и кормят их, чтобы откормить и убедиться, что они размножаются для следующего поколения. Но некоторые из наших самых неприятных болезней — туберкулез, сибирская язва и птичий грипп — это лишь некоторые из них — возникают из-за близости к загонам для животных, и совершенно очевидно, что наши общества были напрямую сформированы нашими новыми обязанностями.
Как Это Произошло?
Не считая домашней собаки, которая была нашим партнером по крайней мере 15 000 лет, процесс одомашнивания животных начался около 12 000 лет назад. За это время люди научились контролировать доступ животных к пище и другим предметам первой необходимости, изменяя поведение и природу их диких предков. Все животные, с которыми мы сегодня делим нашу жизнь, такие как собаки, кошки, крупный рогатый скот, овцы, верблюды, гуси, лошади и свиньи, начинали как дикие животные, но за сотни и тысячи лет превратились в более добродушных и покладистых партнеров в сельском хозяйстве.
И это не просто поведенческие изменения, которые произошли в процессе одомашнивания — наши новые одомашненные партнеры разделяют набор физических изменений, изменений, которые были вызваны прямо или косвенно в процессе одомашнивания. Уменьшение в размерах, белая шерсть и висячие уши — все это признаки синдрома млекопитающих, передающиеся нескольким нашим партнерам-домашним животным.
Кто знает, где и когда?
Разные животные были одомашнены в разных частях света в разное время разными культурами, разной экономикой и климатом. В следующей таблице представлена последняя информация о том, когда, по мнению ученых, различные животные превратились из диких зверей, на которых охотились или которых избегали, в животных, с которыми мы могли жить и на которых можно было положиться. В таблице приведены текущие представления о самой ранней вероятной дате одомашнивания для каждого из видов животных и очень округленная цифра для того, когда это могло произойти. Ссылки в таблице ведут к подробным личным историям нашего сотрудничества с конкретными животными.
Археолог Мелинда Зедер выдвинула гипотезу о трех широких путях, по которым могло произойти одомашнивание животных. путь симбиоза: диких животных привлекало в человеческие поселения наличие пищевых отходов (собаки, кошки, морские свинки) путь добычи, или управление дичью: при котором сначала управлялись с животными, на которых активно охотились (крупный рогатый скот, козы, овцы, верблюды, северные олени и свиньи) направленный путь: преднамеренные усилия людей по отлову, одомашниванию и использованию животных (лошадей, ослов, верблюдов, северных оленей).
Таблица одомашнивания
Животное Где одомашнили Дата
Собака не определено ~ 14-30 000 лет до н.э.?
Овцы Западная Азия 8500 до н.э
Кошка Плодородный полумесяц 8500 до н.э.
Козы Западная Азия 8000 до н.э.
Свиньи Западная Азия 7000 до н.э.
Крупный рогатый скот Восточная Сахара 7000 до н.э.
Цыпленок Азия 6000 до н.э.
Морская свинка Горы Анды 5000 до н.э.
Крупный рогатый
скот с таурином Западная Азия 6000 до н.э.
Зебу Долина Инда 5000 до н.э.
Лама и альпака Горы Анды 4500 до н.э.
Осел Северо-Восточная Африка 4000 до н.э.
Лошадь Казахстан 3600 до н.э.
Шелкопряд Китай 3500 до н.э.
Бактрийский верблюд Китай или Монголия 3500 до н.э.
Медоносная пчела Ближний Восток или
Западная Азия 3000 до н.э.
Верблюд-дромадер Саудовская Аравия 3000 до н.э.
Бантенг Таиланд 3000 до н.э.
Як Тибет 3000 до н.э.
Водяной буйвол Пакистан 2500 Год до н.э.
Утка Западная Азия 2500 Год до н.э.
Гусь Германия 1500 Год до н.э.