Месяц: Апрель 2023

Каменные Могилы

Каменные Могилы — две миниатюрных (по масштабам настоящих горных систем) горных гряды, расположенные точно на границе Донецкой и Запорожской областей. Сложены древними магматическими породами, возрастом около 2 миллиардов лет. Это не единственный выход украинского кристаллического щита на поверхность — рядом расположены куполообразные интрузивы – Бельмак -Могила, Корсак-Могила и др., к этому же геологическому времени относятся […]

ДОМАШНИЙ ВИСКИ

Этот рецепт позволит вам приготовить домашний виски по классической технологии, которая используется в Ирландии и Шотландии. Это немного напоминает обычное самогонное производство, но также включает в себя один дополнительный этап — настаивание в дубе, которое длится 6 месяцев или более. Это время необходимо для приготовления хорошего алкогольного напитка. Чтобы приготовить домашний виски, который очень похож […]

Английский рецепт пунша со льдом

Боул — английский слабоалкогольный напиток, состоящий из игристого и столового вина, фруктов (ягод), сахара и других ингредиентов (приправ, специй и зелени). По индивидуальному заказу готовится в присутствии гостей в большой 2-3-литровой сферической чаше из хрусталя или стекла. В зависимости от чаши пунш всегда пьют охлажденным. Зимой его подают при комнатной температуре, а летом охлаждают до […]

РЕЦЕПТ ВИНА ИЗ РЕВЕНЯ

Вино со вкусом яблок Благодаря высокому содержанию яблочной кислоты в стеблях этого растения (его съедобной части) домашнее вино из ревеня по вкусу напоминает яблочное вино, но имеет красноватый оттенок. Многие виноделы, которые пытаются приготовить этот напиток, жалуются, что у него травянистый привкус. Давайте рассмотрим рецепт, в котором этот недостаток устранен благодаря термической обработке. Можно использовать […]